中心简介
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    食品生产与安全河南省协同创新中心按照“河南急需、国内一流、制度先进、贡献重大”的总体要求,以国家食品安全重大战略需求为导向,针对中原经济区食品安全检测新技术缺乏、综合服务能力低、食品加工过程安全控制关键技术有待加强、食品生产过程高新技术应用匮乏、食品安全战略重点和保障措施研究不足等问题,在食品安全检测综合服务、食品加工过程安全控制、食品物流安全控制、食品加工新技术研发与应用、食品安全战略研究等领域取得重大突破,集聚和培养一批食品生产与安全领域的拔尖创新人才和高端实用人才,提升人才、学科、科研“三位一体”的创新能力,产出一批重大标志性成果,为保障河南省食品生产安全、促进中原经济区“三化”协调发展提供科技支撑。